トーンカフェ

クチコミ

• ★★★★★

  ドッグサロンなどが併設しているモダンなカフェです。プリンとバスクチーズをいただきました。どちらも濃厚な味わいで、バスクチーズは添えてあるハチミツとの相性もよくおいしく味わえました。 支払い手段は、クレカのタッチ決済、QRコード決済が利用可能。 駐車場はあります。

  らっきー

• ★★★★

  tone cafe【トーンカフェ】さんにランチで行ってきました！ 平日の早い時間に行ったんですが、既に駐車場がほぼ埋まっていて不安でしたが、この場所は複合施設だったみたいで、カフェの方は先客が1組で安心しました。 店内はテーブル6卓12席ぐらいとカウンター2席の大きさで、天井が高くてシンプル綺麗な落ち着ける空間でした！ ハニカム構造体が目を引く自家製バスクチーズケーキと、水出しコーヒーのコールドブリューを注文。 気になっていたハニカム構造体を早速手に取り食べてみると、ハチミツ味のパリホロ食感でこの飾り自体も美味い！ バスチー本体の方はミディアムレアな濃厚なチーズケーキでしたが、ローズマリーとオレンジの皮が混ぜ込まれている為、重さを感じないで美味しく頂けました！ハーブの風味は感じられましたが、チーズケーキと結構合うかも！ コールドブリューは苦みはあるけど、口の中に残らないでスッと消える爽やかな苦みなので、コーヒー苦手な方でもデザート類と美味しく食べれそうです。 あとドリンクにはクッキーが付いてくるみたいで、ちょっと嬉しい😊サクホロ食感！ ランチメニューも美味しそうだし、テラス席やネイルやペットサロンとかもあったので、気になったら行ってみて！

  長野グルメ（ぽしむ）

• ★★★

  🌸春の陽気に誘われて訪問して良かったです。 自家製クラッシックプリンの焦がしキャラメルはとてもビターで大人向けだと思います。 新しい食感むっちり固めの濃厚なプルンでした🍮 さくらラテ（ice）は桜風味でマイルド、甘さ控えめで美味しいです🫶 アンケートに回答して可愛いオリジナルミニ巾着ゲットしました🤗 （先着100名、残りわずかでラッキーでした😭）

  あり

• ★★★★★

  長野市「tone cafe」で味わう絶品プリンアラモードパフェ！リニューアル後の変化と魅力 長野市にある人気のカフェ「tone cafe（トーンカフェ）」が、2024年12月14日にリニューアルオープン！以前から気になっていたお店だったので、早速足を運んで、新メニューの「プリンアラモードパフェ」（税込1,600円）を堪能してきました。 【「tone cafe」とは？おいしい出会いと安らぎの空間】 お店のウェブサイトには、「おいしい出会いをつくる場所」という素敵なコンセプトが掲げられています。 ゆるやかな日々に ひとさじのスパイスを すこし先の未来に ささやかな彩りと期待感を こだわりの素材を組み合わせ 届けたいのは 驚きとちいさな「しあわせ」 扉を開ければほっとする おいしい出会いがきっとある ゆるやかな日々に ちょっと寄り道 この時間はあなただけのもの この言葉通り、「tone cafe」は訪れる人々がほっと一息つける、安らぎの空間を提供しています。 今回訪れたのはリニューアル後ということで、以前とどこが変わったのか気になっていましたが、店内は以前と変わらない落ち着いた雰囲気でした。多少の家具の配置に変化はありましたが、大きな変更はなさそうです。ただ、メニューは一新されたように感じました。以前から人気だったプリンが、今回「プリンアラモードパフェ」としてパワーアップして登場したのも、リニューアルの目玉の一つと言えるでしょう。 今回注文したのは、新メニューの「プリンアラモードパフェ」と、パフェによく合う和紅茶です。しばらく待つと、待ちに待ったパフェが登場！その美しい見た目に、思わず歓声を上げてしまいました。 商品説明には、トーンカフェ不動のNo.1メニュー、自家製クラシックプリンをまるごと使ったアラモードパフェ。季節のフルーツとほろ苦いカラメルソースをかけたアイスにビーツチュイルを添えて。とあります。 パフェのトップには、堂々とプリンが鎮座しています。その上にはたっぷりの生クリームと、蜂の巣のような形をした焼き菓子が添えられています。プリンを囲むように美しく並べられた苺は、まるでアート作品のよう。以前から定評のあるプリンは、今回も期待を裏切らない美味しさです。バランスの取れた味わいは、まさに絶品。 プリンを食べ進めていくと、下から薄い板状のチョコレートが現れます。これを割って食べると、いよいよ下層部分の登場です。下層には、バニラアイスと苺、そしてグレープフルーツが散りばめられています。 パフェの構成はとてもシンプル。素材の組み合わせもシンプルだからこそ、素材本来の味が際立ち、その美味しさを存分に味わうことができます。凝った演出は見た目だけですが、味はシンプルでストレート。これが「プリンアラモード」かと問われると少し疑問が残りますが、シンプルに美味しいパフェであることは間違いありません。一緒にいただいた和紅茶も、パフェの甘さを引き立ててくれる、相性抜群の組み合わせでした。 別日にバレンタイン期間限定のスペシャルなパフェをいただきました。 私が今回注文したのは、2/8～2/16の期間限定で提供されていた、「バレンシアショコラグラス」（¥1500）。私は、ドリンクにカフェラテをチョイス。チョコレート系のパフェには、やっぱりコーヒーが合いますよね！そして、運ばれてきた「バレンシアショコラグラス」を見て、まず驚いたのが、その大胆なビジュアル！グラスの上に、なんと自家製ガトーショコラが丸ごとドンッ！と乗っているんです。このインパクトは、写真映えも抜群！思わず何枚も写真を撮ってしまいました（笑）。 スプーンを入れると、表面はしっかり、中はしっとりとした絶妙な食感。カカオ70%のチョコレートを使用しているだけあって、濃厚でビターな味わいが口いっぱいに広がります。さらに、上からかけられたとろ～りチョコレートソースが、濃厚さを加速させます！これは、チョコ好きにはたまらない…！次に、バレンシアオレンジを一口。これが、驚くほどジューシー！濃厚なチョコレートの甘さを、オレンジの爽やかな酸味と香りが、絶妙に引き立ててくれます。チョコレートとオレンジの組み合わせは、やっぱり鉄板ですね。間違いない美味しさです。グラスの中には、バニラアイスとチョコレートアイスの2種類が隠れています。 これがまた、どちらも美味しい！濃厚なチョコレート、爽やかなオレンジ、そしてひんやりアイス…この組み合わせ、最高すぎます！添えられたクリームは、甘さが控えめなので、全体のバランスを崩すことなく、最後まで美味しくいただけます。「カカオのふりかけ」と表現されていた、カカオニブとローストチョコチップのトッピングも、食感と香りのアクセントになっていて、良い仕事をしていました。 ただ、一つだけ気になった点が…。 それは、ガトーショコラが大きすぎて、少々食べにくいこと。もちろん、この大胆な見た目が魅力の一つでもあるのですが、もう少し小さくカットされていた方が、より食べやすかったかな、と感じました。しかし、カットしてしまうと、このインパクトは無くなってしまう…悩ましいところですね。 総合的に見て、「バレンシアショコラグラス」は、チョコレート好きなら絶対に食べるべき、期間限定の贅沢パフェだと感じました！濃厚なチョコレート、ジューシーなオレンジ、2種類のアイス、そしてこだわりのトッピング…一つ一つの要素が、完璧に調和した、まさに「ご褒美」と呼ぶにふさわしい一品です。

  Kouzi Kasai

• ★★★★

  カフェ探訪。 去年の6月にOpenしたばかりとの事で綺麗。 ドックサロン、ネイルサロン、カフェが併設した複業施設。 本日はあいにくの雨でしたが、天気の良い日はテラス席でわんちゃんと一緒にひと時を過ごせます。 昭和のノスタルジーを感じる硬めのプリンが大人気でした。大人向けのビターなテイスト。かなり強めのカラメリゼ。 私がいただいたチーズドックは大量のチーズをおそらくホワイトソースで伸ばした滑らかな口当たりで美味しかったです！ 女性の店長さんとスタッフの方で運営される温かみのあるカフェでした！

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