Mark Matsuoka Grill 中目黒

クチコミ

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  桜シーズン限定コース❗️ 中目黒駅から徒歩3分ほどの場所にあるお店。中目黒に佇む Mark Matsuoka Grill は、洗練された空間で上質な肉料理を堪能できるグリルレストラン❗️素材の魅力を最大限に引き出した一皿一皿は、力強い旨みと繊細な仕立てが共存していて、特別な日にも普段より少し贅沢をしたい日にもぴったり！ 落ち着いた雰囲気の中で、香ばしく焼き上げられる肉料理とこだわりの料理をゆっくり味わえる、大人のための一軒❗️ 今回頼んだのは "桜シーズン限定"　PRIMAVERA　プリマヴェーラ ¥15000 コース名　PRIMAERA　プリマヴェーラ　　　15000円 ▪️桜を使ったオリジナルドリンク 桜のやさしく華やかな香りがふわっと広がる、季節感あふれる一杯。ほんのり上品な甘みと爽やかな飲み口で、食事の始まりを軽やかに彩ってくれる❗️ ▪️オリジナル 最中 近江牛A5↑ランク　“澤井姫和牛” 最中の香ばしい皮の食感と、澤井姫和牛のとろけるような脂の甘みが重なり合う贅沢な一品❗️口に入れた瞬間に上質な旨みが広がり、和の遊び心も感じられ美味❗️ ▪️静岡県産　サーモンのマリネ　桜の香りで しっとりとしたサーモンの旨みに、桜のほのかな香りがふわりと重なる春らしい味わい❗️爽やかな酸味が全体を引き締め、繊細で上品な余韻を楽しめる❗️美味😋 ▪️静岡県産マッシュルーム "スノーホワイト" のヴルーテ トリュフの香りを添えて マッシュルームのやさしく濃厚な旨みをなめらかに引き出したヴルーテ❗️そこにトリュフの芳醇な香りが重なり、上品さと奥行きのある贅沢な味わいに仕上がっている❗️ ▪️和ルボナーラ 蕎麦粉のスパゲッティ本枯節 蕎麦粉ならではの香りとコシのある食感が印象的で、和の要素を取り入れたカルボナーラ‼️まろやかなコクの中に本枯節の旨みと香りが重なり、奥深く和モダンな味わいを楽しめる❗️ ▪️A5飛騨牛　放牧で育ったランク“飛び牛”ランプステーキ 桜塩とわさびで 赤身の力強い旨みとやわらかな肉質が魅力のランプステーキ❗️桜塩が肉の甘みを引き立て、わさびの清涼感が後味をすっきりとまとめることで、上質な飛騨牛の魅力をまっすぐ堪能できる❗️絶品過ぎた😋 ▪️桜　パンナコッタ なめらかな口どけのパンナコッタに、桜のやさしい香りとほのかな塩味、甘みが溶け合う春らしいデザート❗️食後にふさわしい、軽やかで上品な余韻を残す ▪️Caffe 食後の余韻をゆったりと締めくくる一杯！コース全体の華やかさを落ち着かせながら、最後まで心地よく楽しませてくれる❗️ 美味しかった❗️また行きたい‼️

  絶品過ぎグルメ

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  中目黒で、雰囲気も料理も妥協したくないならここ。 目黒川沿い、駅徒歩約5分の好立地。 春は桜を望めるテラス席が特等席になる注目店です。 黒を基調とした洗練空間で、和×洋のイノベーティブコースを堪能。 Amuseのおむすび最中から心を掴まれ、静岡県産サーモンのマリネはいくらと大葉で爽やかに。米酢を使った和出汁のピクルスもワインに好相性。 野菜チップスとドライトマトのサラダは彩り豊かで春らしい一皿。 海老とアボカドのタルタルは赤味噌を効かせ、表面を炙ったひと工夫が印象的。 オリジナルの和ルボナーラは、海苔と鰹節が香る和風仕立て。蕎麦粉入りの麺で個性が光ります。 メインはA5飛騨牛“飛び牛ランク”のランプステーキ。皇室献上実績のある上質な和牛を贅沢に。数種類の塩から選べるスタイルも楽しく、トリュフ塩は特におすすめ。 締めは柑橘香るクレマ・カタラーナ。濃厚さと爽やかさのバランスが絶妙。 飲み放題付きで1万円以下というコスパも魅力。 デート、女子会、桜シーズンの利用にもおすすめできる中目黒の実力派です。

  HN

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  友人の紹介で来店。コース料理がとにかく独創的で、一皿一皿に驚きと感動がありました。 グリル料理は火入れと素材の良さが際立っていて、量もちょうど良く満足感あり🥰 特に印象的だったのは、出汁とカツオ節を合わせたカルボナーラともなかの前菜。 和と洋の融合を感じる新しい味で、とても完成度が高いです🐟 ドリンクも個性的で選ぶのが楽しく、さくらビールも美味しかった。 店内はかなり暗めで雰囲気重視の空間なので、デートや静かな会食向き。 大人数で賑やかに楽しむお店ではありません。 料理がよく見えるよう、もう少しだけ明るいとさらに良いと感じたのでサービスは★4評価。 中目黒に行く際は、ぜひまた訪れたいお店です🌸

  Sakura-myon

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  中目黒駅から徒歩5分ほど。 中目黒川沿いにあるとってもおしゃれなお店！ スタンダードコースを予約して伺いました。 こちら7000円で2時間フリードリンクのとってもお得なコースです☺️ 女子会やデートにぴったりのお店でした！！ ・おむすび最中 近江牛を使用。 おむすびという名前だけあってご飯も隠れていました！ ・静岡県産サーモンのマリネ〜いくらと大葉で〜 ・和出汁のピクルス 一皿に可愛く盛り付けされていました。 ピクルスは出汁の旨みが印象的。 ・野菜チップスとドライトマトのサラダ〜シェフオリジナルオニオンドレッシングで〜 野菜チップの食感が良し！ 今までになかなか無かった組み合わせ。 ・新感覚エビとアボカドのタルタル 下層には塩麹で味付けされたタルタル、 上には赤味噌とバターで味付けされたアボカドが。 ふわふわのパンと一緒に頂きます。 ・和ルボナーラ 〜本格的和風カルボナーラ 青海苔出汁・そば粉を練りこんだバスタ・本枯節で〜 熟成期間長い鰹節は香りが最高！ 海苔のアクセントもよし。 麺には蕎麦粉と和風でまとまっていました。 ・A5↑飛騨牛【飛び牛ラング】ランプステーキ 飛騨方牧生・雌牛限定 一緒に出てきたお塩やスパイスはお好みで。 12種類もあり選ぶの楽しかった…！ お気に入りが見つかるはず☺️ 元々添えてある味噌たまりはお醤油に見えますがとってもマイルドで出汁の香りがします。 お肉は柔らかくて言うことなしでした！ ・クレマカタラーナ デザートはカタラーナ。 オレンジドライフルーツの飾りが可愛くて印象的。 クレームブリュレのように外はパリッと甘さがありました。

  Hallucigenia

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  中目黒の飲食シーンでも指折りの人気を誇るグリル店。駅から徒歩3分という好立地ながら、喧騒からスッと離れたような落ち着きがあって、まさに“隠れ家ポジション”。国内外のファンも多いブランドで、肉の扱いに長けたプロが揃うことで知られる実力派です。 外観からすでにオシャレ度高めで、店内に入るとウッド調の温かさに包まれつつ、暗めの照明がふわっと艶っぽい雰囲気。大人がゆったり過ごせる洗練空間で、ライトや装飾の細部にまでこだわりが光ります。窓際席から見下ろす目黒川は最高で、ワンちゃんもOK。春は花見×グリルという贅沢すぎる楽しみ方もできちゃうのが魅力です。さらにソムリエによるワインセレクトがパーフェクトで、接客の心地よさも抜群。 ⸻ ☑️おむすび最中 サクッと軽い最中の中から、酢飯・海苔・和牛がじわっと香り立つ新感覚お通し。和の優しさとコクが小さなサイズにギュッと凝縮されていて、一口でテンション上がります。 ☑️和出汁のピクルス【500円】 和出汁のまろやかさがふわっと広がる優しい味わい。酸味控えめで食べやすく、口直しにもぴったりです。 ☑️野菜チップスとビーンズのサラダ【990円】 サクッと香ばしいチップス、ふっくらビーンズ、ケールのほろ苦さが絶妙バランス。オリジナルドレッシングが食材をつないでくれて、軽やかなのに満足度高め。 ☑️飛騨牛“飛び牛”ランプステーキ【5,940円】 看板メニュー。A5ランク以上の“飛び牛”は肉質がしっとり柔らかで、噛むほどじゅわ〜っと旨みが広がる神クラスのステーキ。宝石箱のように並ぶ十数種類の塩で味変し放題なのも楽しさ満点です。 ☑️マカロニ＆チーズ【1,100円】 クリーミーでコク深く、マカロニのモチモチ感がクセになる一皿。濃厚なのにくどさがなくて無限に食べられます。 ☑️とろとろ和牛ラザーニャ ポルチーニソース【1,760円】 とろける和牛と芳醇ポルチーニが重なり合う贅沢仕様。まろやかなコクが広がり、リッチな余韻が続きます。 ☑️和ラビアータ【1,870円】 赤味噌の深み×ピリッとした辛さが合わさる和×イタリアン。もちっとした平麺がソースをまとって、香りも味も華やか。 ⸻ 大人がゆっくり過ごせる空間で、料理もワインもホスピタリティも揃った優秀店。価格帯に対して満足度がズバ抜けて高く、デートにも女子会にもフィットする使い勝手の良さが魅力です！ ごちそうさまでした✨

  頭川佳明