B² ビースクエアード 吉祥寺店

クチコミ

• ★★★★★

  平日の午後に伺いましたが、店内は席に余裕があり、ゆったりとした時間が流れていました。 イートインで 🥤ホットのレモネード この時期、外のテラス席で爽やかな風を感じながら飲むレモネードは、じんわりと体に染み渡るホッとするお味でした。 持ち帰りで 🥖大葉とベーコンのエピ 🥖いちじくとチーズのパン(正しい名前忘れました) どちらのパンも噛みしめるほどに味わい深く、特にエピは、青じその爽やかな香りとパンの旨みのバランスが素晴らしかったです。 後日、平日遅めのランチに再訪。 相変わらずパンはどれも美味しい。ブリオッシュあんぱん、ラインナップの中ではお安めだけど、あんこの味がしっかりしてておすすめです。 ここはコーヒーも自社焙煎だそうで、今回はフラットホワイトをトライ。theフラットホワイト。口当たり滑らかで濃いめ。もったり寄りです。

  Kichi Giri

• ★★★★

  そんなに広くない店内ですが、ガラス張りで解放感ありますね。 レジの横には色々なパンが並んでいて目移りします。 初来訪の今回は、キャロットケーキをいただきました。ザクザク系の食べごたえあるキャロケですね。 次回は是非持ち帰りでパンをいただきたいです。

  せいちぃ

• ★★★★★

  吉祥寺の洗練された街並みに溶け込む「B²（ビースクエアード）」。ここは単なるベーカリーカフェではない。天然酵母を用いたパンの芳醇な香りと、自家焙煎コーヒーの深いコクが共鳴し合う、まさに食の感性を研ぎ澄ます聖域である。 ●お店 • 100%天然酵母にこだわり、小麦本来の力強い風味と甘みを最大限に引き出す職人技が光る。 • ベーカリーとロースタリー（焙煎所）が一体化しており、常に「焼きたて」と「淹れたて」が交差する贅沢なコンセプト。 • 清澄白河に本店を構え、その高いクオリティを吉祥寺エクセルホテル東急という上質なロケーションで体現している。 ⸻ ●店内・雰囲気 • コンクリート打ちっぱなしのモダンな意匠に、温かみのあるウッドが調和したインダストリアルな空間。 • 開放感あふれる高い天井と、ガラス越しに差し込む柔らかな光が、都会の喧騒を忘れさせてくれる。 ⸻ ●料理・ドリンクの魅力 同店のスペシャリテとも言えるパンの数々と、それらを完璧に引き立てる自家焙煎のコーヒーを堪能した。麦の滋味を紐解く、至福のひとときである。 ・自家焙煎コーヒー ロースタリー併設ならではの、鮮度の高い豆を使用。きめ細やかなミルクフォームがコーヒーの華やかな酸味と苦味を優しく包み込む。パンの小麦感に寄り添う、深みのあるボディが印象的。 ⸻ ✅まとめ • 天然酵母の力強さと自家焙煎コーヒーの香りが、日常を格上げしてくれる稀有な一軒。 • 妥協のない素材選びと技術が詰まったパンは、テイクアウトはもちろん、あの空間で味わってこそ真価を発揮する。 • 吉祥寺で「本物」を求める大人にこそ、休日の朝や午後のひとときに訪れてほしい名店である。

  食べまる太郎

• ★★★★

  【美しいラテアートと香ばしいパンの匂い】 吉祥寺駅徒歩6分にある吉祥寺エクセルホテル東急1階の新インダストリアルカフェ「B² 吉祥寺店（ビースクエアード）」 日曜17:00頃訪問 席は半分くらい埋まっている 席の間隔は広いのでゆったりできる 焙煎士とバリスタが在籍 美味しそうなパンが並んでいるが、ごはん前の時間潰しだったので断念しラテのみを注文 綺麗な凝ったラテアートでラテ好きさんも楽しめる おそらくここは、パンとコーヒーを一緒に楽しんでこそのカフェ 〜補足情報〜 ・営業時間8:30 - 18:00 ・カード可、電子マネー可、QRコード決済可 ・26席(その他テラス15席) ・全席禁煙 ・2022年10月28日オープン ★注文したもの(税込) ・ラテ(レギュラー)　500円

  koshinao

• ★★★★★

  ホテルの一階にあるベーカリーカフェ、平日のモーニングで利用しました。 チョコナッツスコーンはその場で温めていただけて、さくさくでとても美味しかったです。 カフェラテも美味しく、朝から満足できました。 テイクアウトも可能で、家族用に持ち帰ったところ「すごく美味しい」と喜んでもらえました。 また利用したいと思います。

  Miyu .O