the Switchback TATESHiNA 薪窯料理と山歩き
☕カフェ・レストラン★4.5（574）
🐾 ペット可の情報あり（要確認）
- 対応ペット：犬
- テラス・屋外OK
- リード必須
「犬連れOK ランチ」検索でヒット・ペット同伴の情報あり（参考・要確認）
※ 口コミ・Web情報をもとにした参考情報です。正確な可否は来店前に必ず店舗へご確認ください。
- 📍 住所
- 長野県茅野市北山４０３５−１２０１
- 📞 電話
- +81 266-67-5550
- 🕒 営業時間
- 月曜日: 11時30分～15時00分, 17時00分～21時00分
- 火曜日: 11時30分～15時00分, 17時00分～21時00分
- 水曜日: 11時30分～15時00分, 17時00分～21時00分
- 木曜日: 定休日
- 金曜日: 11時30分～15時00分, 17時00分～21時00分
- 土曜日: 11時30分～15時00分, 17時00分～21時00分
- 日曜日: 11時30分～15時00分, 17時00分～21時00分
クチコミ
★★★★★
入籍記念日に利用させていただきました😊 蓼科リゾートエリアで噂のお店との情報があり、初訪問となりました。 大満足です👍️ メニューの多さといい、配膳スピードといい、接客レベルの高さといいどれも仕事の質の高さがそのまま料理にの質にも直結してると感じました。納得です😊 ごちそう様でした✨️
Kojiro H
★★★★★
山歩きした後の夕食でした。予約せずに来ましたが席も空いているとの事で入り口近くに案内して頂きました。予約してる方々は奥のスペースに案内しますとの事です。 注文したものは全て美味しくまた来たいと思わせてくれました。お店の雰囲気も良かった。年に一回しか来られませんがまた来ます！ご馳走様でした〜時間帯により予約して来た方が良いです！
がしゅう
★★★
お肉とピザが美味しかったです。 お肉についているマスタードがお気に入りでした。 ピザは生地がもちもちしていて最後まで楽しんで食べれました。 パスタはワインの香りが強く苦手でした。 さつまいものスープはポタージュ系を想像していましたがクリーム感がなく、またさつまいもより玉ねぎの味が強くさつまいもの味がしませんでした。 何度もこちらが頼んだ物を他のテーブル卓に運ばれ少し残念な気持ちです。
MG
★★★★★
我が家にも第二のキッチンと思っているお店です。奥様が家に戻るので12日(火)に夫婦でお邪魔しました。連休が終わっていましたが当日は満席でしたが我が家も定席はピザ薪窯前のカウンター席です。 特に寒い冬季は暖かく料理の匂いが大好きです。 料理が載っていない皿は「パテ・ド・カンパーニュ」で最近オーダー回数が多くなりました。 今回はピザとパスタを食べると決めていたのでパスタ料理はメニューには有りませんが「ショートパスタでオーナー・シェフの“食べて”」と云う料理でした。ピザは「ピザ・ロマーナ」を焼いて頂き最後に我が家に出て来るタヌキ夫婦の為に「大山鳥の窯焼き」です。身が少しついた骨を持ち帰り水で塩分など流してから餌の容器で餌場に置いておきます。そろそろ子タヌキが現れるシーズンです。
どら猫
★★★★★
蓼科ビレッジのカジュアルな薪窯料理のイタリアン 気取らない感じが好きで，おしゃれな外観に ぶらっと立ち寄ってみた。 マルゲリータ焼きたて、お店のオ—ナ—様が 焼いているのか、窯出しの焼きたてをテ—ブルまで 運んできてくださり ナポリタンはアツアツの鉄鍋に入っていて 作りたてを温かいまま食べる 見た目もおしゃれで 引けを取らないほど、味も良く美味しく頂きました♪
ともみ