浅草東京 更科天狐

クチコミ

• ★★★★

  花やしき近くにオシャレなお蕎麦屋さんが出来てる！ 雰囲気良いのでデート利用のカップルや大人なご夫婦が多かったです。 少し高いけど美味しいものを少しづつ食べたい人にはお勧めです。 個人的にお通しのそばがきがと焼きいなりが美味しかったです。

  * me

• ★★★★★

  浅草駅から徒歩5分、花やしき近くの路地にあるモダンな蕎麦店。 1階はライブ感あるL字カウンター席、2階は落ち着いたテーブル席で、シーンに合わせて使い分けができる空間です。 こちらは“蕎麦前”のメニューがとにかく豊富。 「天狐の蕎麦前盛り」や、ブランド鮪を使った「やま幸 鮪 ニラ醤油」は特に絶品。天恵菇や飛騨じゃんぼなめこ、“ろく助の塩”など、随所にこだわり素材が光ります。 〆のせいろそばはコシが強く王道の味。 お通しのごまだれや、ろく助の塩＋わさびなど、かえし以外の味変も楽しめます。 ドリンクは日本酒の種類が豊富で、蕎麦カクテルまで揃う幅広さ。 全体的に価格はやや高めですが、極上素材とラインナップを考えれば納得のコスパ。 “日本酒×蕎麦前×職人技”を味わえる、外国の方にもおすすめの一軒です。

  Noctalia

• ★★★★

  東京、浅草にある蕎麦屋さん。 『浅草東京　更科天狐』 早めの夕食で伺いました。 スタッフさんは皆んな働き者でボーっとしてたりおしゃべりしながらだらだらしている方は皆無でした。見習いたいものですね。 最初に出てくるお通しの蕎麦がきが好みでした。 日本酒が美味しく飲めますね。 料理もおつまみを2.3品頼みましたがどれも美味しかったです。 ご馳走様でした😋

  Ten Ten

• ★★★★★

  2025.07 ペット可のお蕎麦屋さん お蕎麦とスイーツが楽しめる、浅草の注目店。 土曜日の13時頃に訪問し、待ち時間なしでカウンター席に案内されました。 【注文したメニュー（2人分）】 ・そばとろ　¥1,320 ・せいろうそば　¥900 ・トリニダード・トバゴ産チョコのチーズケーキ（糖質21%off）　¥990 ・あなたの為に練ります！冷やし本わらび餅　¥1,100 ※2人で合計 ¥4,310 【料理】 お蕎麦は機械打ちですが、都内ではなかなか出会えない貴重な“更科十割”を提供。 つゆは出汁の旨味がしっかりと感じられ、よくある「そばつゆ＝しょっぱい」という印象とは異なる、角の取れた上品な味わいでした。 食後に嫌な後味が残らないなと思ったら、化学調味料は不使用とのこと。 そばとろは、目を引くピンク色のとろろに濃厚な卵黄がのった一杯。見た目のインパクトだけでなく、そばつゆとの相性も抜群で、味わいも申し分なし。 チョコレートチーズケーキは、なんと使用するチョコレートから自家開発しているというこだわりよう。糖質21％オフとは思えないほど濃厚で、甘さ控えめのバランスも絶妙。スイーツ好きも満足できる逸品です。 わらび餅は、注文後に目の前で練り上げてくれる“ライブ仕上げ”。とろけるような柔らかさで、きなこと黒蜜をかければ味の変化も楽しめます。 【雰囲気】 オープンキッチンで調理工程を眺められるのは楽しく、ライブ感も◎ ただひとつ気になったのは、卵の黄身と白身を素手で分けていた点。せっかくの“見せる”スタイルなので、セパレーターなどを使用してもらえると、より安心感があるかもしれません。 【総評】 浅草という観光地にありながら、料理・スイーツともに本格派。 お蕎麦の賞味期限に合わせた営業時間にしているあたりにも、こだわりが感じられます。 再訪確定のお気に入りになりました。 わんちゃんと暮らしている私にとっては、ペット可も嬉しいポイントです

  うえののぱんだ

• ★★★★

  飲み放題つきコースを利用しました。先付けの焼き蕎麦がきが絶品！尾崎牛もも肉の炙りユッケ、鰆塩タタキ、きつね焼き、車海老の味噌漬け焼き、鶏もも肉醤油麹焼き、せいろ、どれもとても美味しかったです。コースにはありませんが、追加で名物のピンクの蕎麦も注文しました。店内ペット可で、ワンコと一緒に過ごせたのがありがたかったです！

  Kenji Yamazaki