Mallika Brewing クラフトビールカフェ

クチコミ

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  観光がてら寄りました。 接客は他の低評価の方がおっしゃる通り… 女性の店員さんに「人気のフレーバーとそれぞれの味の特徴を教えていただけますか？」と聞いたところ、「メニューにある通りです」との回答。写真を見てもらうとわかると思うのですが、なんの参考にもならない情報記載が… よく読むとグレーで英語でフレーバー説明があるのですが、非常に視認性が悪い。デザインがミスってるなぁという感想です。 アルバイトの方に求めるのも酷ですが、クラフトビールなんて個性を打ち出せない、店員に熱意がないと魅力低減です。 2種類いただきましたが、クラフトビールとしてはよくありがちなお味。可もなく不可もなく、ややおいしくない… 挨拶をしないのに店内で座っているだけの店員さんもおり、常連以外はいらないお店かなと。 おつまみはこのお値段にしてはボリュームも味もよかったです。

  浮力53

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  1階に醸造施設、2階にタップルームがあります。 窓際のカウンター席は窓を全開にしてとっても気持ちよさそうです。2人掛けのテーブル席とソファー席が一つずつ。スタンディング席と、カウンター席があり、14人程で一杯になるでしょうか。 ビアフライトはなく、グラスのサイズは180ml、250ml、400mlの3種で700円〜飲むことができます。 全部で8タップあり、来店した日は6タップ繋がっており、全てマリカブルーイングのクラフトビールでした。地元のビアバーやコーヒーショップなと、コラボビールを積極的にリリースしているのも特徴的。どのビールも個性がハッキリと出ています。

  はるばるビール

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  長野のクラフトビールの中では特に フルーツエールに強いお店で、 すだち、杏、桃、苺など多様な果物を使った ビールがありました。 わたしの飲んだネクターワッサーは ヘイジーIPAと桃サワーエールのミックスで、 甘味と酸味の際立つ中に ホップの香りがガッツリくる 個性的なビールでした。 比較的ビールが苦手な方でも 美味しく楽しめる店だと思います。

  petenひかのゆうり

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  善光寺の近く、大通りから小道に入ってすぐにある素敵な雰囲気のビアバー＆カフェ。休日の午後、参拝後に訪問。目当てのクラフトビールと、小腹がすいたのでチーズトーストを注文。 2階はカウンターとテーブル席(うち一つがソファでおすすめ)があり、どこに座っても外の日差しを感じられる。 ビールはせっかくなので自家製の2種を注文。はちみつサワーはサワーエールとしては酸味が強すぎる印象で個人的には微妙。チョコミントは意外にも爽やかで、アイスクリームだと歯磨き粉みたいで絶対注文しない組み合わせだが、ビールだとこうなるのか！とうなる出来栄え。 トーストも柔らかくて美味。もう少しフードが充実したら尚良い。 お手洗いは清潔。ゆったりできるので、長野に寄る際は再訪したい。

  陳曦

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  閉店間近に来店した為、無くなったビールもあったけど、３種類のクラフトビールを飲んで来ました。クラフトビールならでわの個性豊かな味を堪能できて良かったなぁ。 お店の人も話しやすくて常連さんも交えて楽しく会話をし素敵な長野の夜を過ごせました。

  石井一弥