Stars’n Cacio Kyoto

クチコミ

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  お料理から空間まで！ シェフの想いに心動く京都の本格イタリアン ✔️order（税込） ▫️シェフのおまかせコース スモール ¥13,200 ▫️中津レモングラス クラフトジン ¥2,200 ▫️ピニャコラーダ ¥1,980 ※サービス料10% ✍️ 蛸薬師通御幸町北東角に佇む ＂Stars’n Cacio Kyoto＂ さん 旬の食材とイタリアンの伝統をベースに、 日本や世界各地の厳選食材を取り入れた “ストーリーのあるイタリアン”が楽しめるお店 料理はもちろん、空間や器、 サービスに至るまで想いが行き届いた 特別な日に訪れたくなるレストランです 夏はお店の前を通ると店内の様子が見えるので 以前からずっと気になってました 今回は土曜日の19:00頃に予約して訪問 明るく楽しげな店内と、 愛嬌たっぷりで親しみやすいスタッフさん達が 出迎えてくださいました 今回いただいたのは “シェフのおまかせコース スモール” まずは付き出し3種から。 ・生ハム ・ライスコロッケ ・プリン（茶碗蒸し） この3品だけでも完成度が高く、 これから始まるコースへの高揚感が一気に高まった ＂北海道産帆立貝のグリル＂ ナスのピューレと爽やかなサルモリッリオソース 帆立の身はブリブリで弾力抜群✨ 程よいオイル感と酸味のバランスが絶妙でした。 ＂薫製したイタリア・ピエモンテ産仔牛肉＂ ツナ・ケイパー・マヨネーズをベースとした トンナートソースで仕上げてて まろやかなコクの中に、ピクルスかな？ 節々に感じる酸味や燻製の香り、 ソースのバランスがとても心地よかったです◎ お店で使用しているハーブは大原のものらしく、 ドリンクや料理にほんの少し使われているだけでも 香りの立ち方が本当に素晴らしい✨ ＂手打ち 鴨肉入りラヴィオリ＂ 仕上げに店員さんが目の前で かぼちゃクリームをかけてくれます。 ちょんちょんちょん、と 一口サイズのラヴィオリが5つ並んでる。 中の鴨肉の餡は旨味がぎゅっと凝縮。 チーズの濃厚さとカボチャの優しいコクの重なりはひと口ごとに楽しさがありました！ メインは2種から選べます ＂天然スズキ＂ オーガニックブロッコリーとほうれん草のソース 火入れが本当に秀逸で、しっとりふっくら。 野菜のほのかな苦味さえ旨味に変わる一皿でした ＂熟成国産牛 フォアグラ ポテトミルフィーユ トリュフ＂ 中は十分にレアで、柔らかいのに 肉質はしっかりしてて程よく噛みごたえもある。 薄く丁寧に重ねられたポテトは“くしゃっ”と 軽やかな食感で香ばしかったです ラストはデザート ＂ティラミス＂ なんとシェフのおばあさまのレシピだそう。 マスカルポーネもシロップもやや甘めで、 どこか懐かしさを感じる味わい。 サプライズでショコラジェラートも頂きました。 シチリア産オリーブオイルをたっぷりかける。 仕込まれたマルダンの塩がとっても合う！ 甘さと塩味のコントラストが最高でした✨ 食後には紅茶を。数種類から選べます。 一般的なポットではなく、 ウォーターサーバーのような ユニークな抽出スタイル。 香りがとにかく豊かで、2〜3杯分あったけど 温かいうちに飲み干してしまいました そして最後には茶菓子まで。 口溶け抜群の生チョコと焼き菓子。 まさかのサービスに もっとゆっくり紅茶を飲めばよかったー😂 スモールコースとは思えない充実度。 前菜からデザートまで大満足◎ 料理ごとに、どこの地域のどんな食材を 使っているのか丁寧に説明してくださるので 一皿ごとにワクワクしながら味わえました 今回たまたまバレンタインシーズンに訪れたら、 期間限定で3/14まで女性にバラのプレゼントを していたようで私もちゃっかり頂いちゃいました🌹 細やかな気遣いや季節のイベント、 限定メニューがあるのも嬉しい。 バースデープレートを頼まれているお客様も多く ここでお祝いしたくなる気持ちにも納得 オリジナルの器やインテリアの小物なども 抜かりないこだわり。 メニューには使用食材の産地も記載され、 生産者さんへのリスペクトも感じられた 料理にもお客様の大切な時間にも 妥協しない姿勢が素敵すぎます、、。 最後まで幸せを届けてくれるお店でした ごちそうさまでした🙌𓈒𓂂𓐍 2026/02

  あゆみ

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  錦市場近くに素敵な建物が！ 中はアットホームでスタッフもイタリア人シェフだけでなく、国際色豊かでとってもインターナショナルなレストランです。 お客様も海外からの方々多かったかな。 日本各地から厳選した食材とイタリアの食材を組み合わせ美味しい料理を提供しているとのこと。 オープンキッチンから繰り出すお料理にワクワク。 アラカルトにしようと思っていましたが、一通りのものを食べられるコースにしました。 コースの前にお店からのプレゼントという三品が。 ストロベリーのリキュールのソーダ割といただきました。 パンとオリーブオイルもたっぷり出てきました。 13200円税込のスモールコースは結果的にスモールではなくかなりのボリューム。

  yukienglish

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  有名ホテルの元総料理長がつくり出す本格的なイタリアンが河原町で味わえるという事で、 知り合いの方におすすめしてもらいディナーで訪問。 お店の最寄り駅は阪急京都線の 京都河原町駅、寺町京極商店街から一筋進んだ角にお店はある。 シェフこだわりのインテリアに囲まれた店内は、まるで海外旅行に来たかのような非日常を楽しめるお洒落な空間。 席に案内してもらいその後、定員さんから食材の産地などメニューに関し丁寧に説明してもらってオーダー。 アラカルトで前菜、パスタなどを中心に注文。 まず、ストゥッツィキーノというアミューズもしくはつきだしが出されてきて、サクサクのライスコロッケ、ハムのタルト、卵を使った茶碗蒸しの三つ。 前菜は熟成スズキのカルパッチョ。 トマトベリー、白ネギにフェンネルを添えてレモンドレッシングがかかっていて、スズキの旨みがさっぱりレモンドレッシングにより引き立つ。 続いて超クリスピーなチップス フレッシュのトリュフを添えても注文。 テーブルに届いて驚いたのはトリュフの量！ これだけポテトにかかっているのは初めてかも。 サクサクの細切りポテトに芳醇なトリュフが香ります。 パスタのお供にパンバスケット。 イタリアのエキストラバージンオイルをつけて食べると香り豊かでこれでパンを食べる手が止まらない！ パスタは手打ちトルテリーニ、黒トリュフ添え バルマハムとモルタデッラ入り、パルメザンクリームと共に 薄く伸ばした正方形の生地にラビオリのように詰物をして、それを三角形に折り、両端を合わせて指輪状にしたパスタ（トルテリーニ）に黒トリュフをたっぷりとトッピング。 まず黒トリュフの芳醇な香りが鼻を駆け抜けてきてパルメザンクリームにバルマハムとモルタデッラ（ソーセージ）の塩気がアクセント。 最後にシェフおすすめのティラミスをデザートに。 マスカルポーネクリームと卵のクリーム エスプレッソ香るレディーフィンガーのクッキーのラム酒漬けのティラミス。 軽やかなでほろ苦くて締めのデザートにぴったり。 そして最後にはクッキーなど焼き菓子が出てきて大満足のディナー。

  Yoshida H

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  とても素敵な空間です！ とってもおしゃれなだけでなく、イタリアの素材、食材を使った美味しい食事がいただけます😊✨ シェフも、スタッフの方も、優しくて陽気な感じで、何度でも行きたくなります！ 少しお高めの料金設定ではありますが、ご褒美ランチに最適です！ かなりおすすめです！！

  あやか

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  京都の朝活にぴったりのお店✨ 河原町の人気イタリアン Stars’n Cacioで朝食をいただきました。 こちらは大好きなお店でリピート。 11月からスタートした朝食セットは ボリュームがありながらも軽やかで、 朝からとても心地いい内容。 イタリア人シェフは ミラノ・ブルガリホテル元総料理長とのことで、 本格的なのに食べやすいのが印象的でした。 店内の雰囲気もよく、 看板犬ガイアちゃんにも癒されます🐕 京都でちょっと特別な朝ごはんにおすすめ☀️

  MIKA “mikarin”