Pizzeria 櫟の丘

クチコミ

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  絶景だけではなくサラダがとても美味しかった。椎茸が苦手なのですが3枚くらい巨大椎茸が炭火で焼いてありサラダに添えてありました。思い切って食べたところとっても美味しくて大きなサラダを1人でペロリと食べてしまいました。ピザも本当に美味しく最高のレストランでした。 スタッフの方々もとても愛想が良く丁寧な接客でした。 オープン後に訪れましたが目の前に絶景の広がる席に通されラッキーでした。 また行きたいと思います。

  c c

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  G.Wの4日に福岡から車で行きました。 湯布院　I.C　を降りて金鱗湖方面に行くとすぐに大きな看板が道沿いにあるので　迷うことなく到着。 事前に電話で予約や駐車場情報などを問い合わせていて その時から　『前日はこんな感じでしたよ。当日も早めにお越しいただいてる方が見られるようでしたら　早めの〇〇時には開店すると思います！』という情報までいただいていたので とても　優しい対応で食べに行く時が楽しみでした。 当日もやはり早めに行って確認したら　今日は何時ごろオープンします！！って教えていただいたので　それまでの時間を 金鱗湖などゆっくりと探索し遊ぶことができました。 天気がいいG.Wでしたので車の中で待つのも もったいない感じでしたが、お店の方が、テラス席には入ってもいいし、先に席を確保されてもいいですよっておっしゃったので 景色のいい場所を確保して　春風を浴びながら湯布院の景色を堪能し家族ともゆっくり過ごせました。 それから　オープンして　即注文！！ 1.かぼちゃのスープ 2.水牛のモッツアレラチーズを使用したマルゲリータ。 3.サラミ、オリーブ、ケイパー、ミニトマトなど 具沢山のカプリチョーザ。 4.豚の骨付きスペアリブを赤ワイン、ガーリック、オニオン、ハーブで漬け込み、石窯の中で焼き上げた表面はカリッと中はジューシーなスペアリブの石窯焼き。 5.三種類のキノコのラグーを生クリーム、パルミジャーノチーズ出会え白トリフの香りのジャガイモのニョッキ 6.なすとしめじのソテーともっちりとした生麺のボロネーゼ。 どれが来てもとっても美味しくて 途中から写真がどうでも良くなって 最初に来た者だけの写真になりました。 天気に恵まれたのもあるけど 天気と湯布院の環境とその中で運営されてる スタッフ全員が心地よい空間となってました。 さらに　マスタードが実は美味しかったです♪

  flowerrunhair

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  由布院にあるこちらのお店。GWに家族と2人でランチに訪問。11:20ごろ到着して名前を書くと14組待ちで一瞬ひるみましたが、席数が多いおかげか回転がよく、30分ほどで案内。並ぶ覚悟は必要だけど、ベンチもあって思ったより快適に待てました。 注文したのは、 ・野菜のサラダ　¥1,050 ・マルゲリータ・ブファラ　¥2,145 ・カプリチョーザ＆クアトロフォルマッジ　¥2,530 ピザは生地が主役。外はカリッと香ばしく、中はもっちりしなやかで、噛むほどに小麦の甘みが広がる“実力派”。マルゲリータは水牛のモッツァレラを選んで正解で、ミルキーでコク深いチーズがトマトの酸味ときれいに重なり、シンプルなのに満足度が高い一枚。 ハーフ＆ハーフがあったので迷わず選択。笑 オリーブやケッパー、サラミの塩気と香りが楽しいカプリチョーザ、対してクアトロフォルマッジは4種のチーズの濃厚なコクがじわっと広がり、はちみつを少しかけると甘じょっぱさが際立って一気にデザート感覚に。 サラダもシャキッと新鮮で、椎茸とかぼちゃのグリルが美味しくて、全体のバランスを整えてくれます。 店内はウッド調で落ち着きつつ、テラス席からは由布院のやまなみが広がる開放的な景色。家族連れも多く、賑やかながら居心地は良好。注文はタッチパネルでスムーズ、駐車場も広いけれど行列は覚悟しておくと安心です。 価格は安くはないものの、このクオリティとロケーションを考えると納得。景色と一緒に楽しむピザはやっぱり格別で、また近くに来たら並んででも食べたい一軒です。ドライブ途中のご褒美ランチにぴったり。 ここまで読んでいただき、ありがとうございます！あなたのお店選びに、お役立ていただけたら嬉しいです。ごちそうさまでした！！

  アヲログ

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  予約なしで当日に行きましたが、時間が遅かったのもあってギリギリ入店できました！ 山奥でやってる絶品洋食レストラン そんなお店を探していたのですが、まさにこちらのお店がそれでした^ ^ マルゲリータとビスマルクのピザは生地からチーズから最高です♬ 薪で焼いた野菜とベーコンはとても香ばしく、塩味も絶妙で最高に美味しい！ パスタも自家製パンチェッタとトマトソースが最高にマッチしています！ ポタージュも食後のチーズケーキも本当に食べたもの全部が美味しかったです！ スタッフもミャンマーの留学生？達が笑顔で丁寧に一生懸命サービスしてくれます！ 本当に素晴らしいお店でした！ あ、ロケーションも抜群です♬ 丘の上からの絶景で雰囲気最高です！ 今度はランチにも来てみたいですね！

  Katsuya Watabe

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  平日の19時ごろに伺いました。予約していたのでスムーズに入店できました。 料理の感想 ・カプリチョーザ&クアトロフォルマッジ　2,530円 ・サルシッチャと4種のキノコのペペロンチーノ　1,500円 ・自家製（スモークベーコン、ケーゼ）をのせた野菜のサラダ　1,550円 ・かぼちゃの温かいスープ　580円 ・ニェンさんの濃厚ブルチーズケーキ　650円 ピザ生地はナポリタイプ（パンみたいな生地ではなく薄めの生地）で食べやすく、1枚を2人でペロッといただけました！カプリチョーザはトマトとオリーブの風味が引き立っており、チーズとも相まって美味しくいただけました！クアトロフォルマッジはチーズとハチミツの相性が抜群でチーズケーキを食べているような感覚で美味しかったです！ ペペロンチーノはサルシッチャの旨みとキノコの旨みが際立っており、ここ最近食べたペペロンチーノの中で1番美味しかったです！ サラダやスープ、チーズケーキもそれぞれクオリティが高く、最初から最後まで楽しめました！ サービス・環境 店員さんは丁寧な接客で快適でした。お店が丘上にあるため、テラス席で夜景を楽しみながら食事を楽しむことができる環境でした！（1月で寒かったのでテラス席ではいただけませんでした…） 総評 前菜からメイン、デザートまで全てのクオリティが高く食事を楽しむことができました！デートや家族で食事などどんな場面でも向いているかと思います！由布院に来たらぜひ行っていただきたいです！ ご馳走様でした🙏

  スザクラ